一麻一辣火锅
Hot & Spicy Pot
关于 ABOUT
Dominion Road Balmoral 段的自选称重麻辣香锅店，肉类、海鲜、蔬菜、面条自己夹，过秤计价，每公斤约 $50，一个人吃下来通常在 $25 上下。 夹完再决定做法：干锅是炒出来的麻辣香锅，汤锅则煮成麻辣烫，辣度与麻度可以单独说。一个人吃饭尤其合适——想吃多少夹多少，不用凑锅底、不用等同伴；食材台铺得开不开是这类店的核心，这家在 Balmoral 一带属于品类较全的。 时段上周日至周四 11:30–22:00，周五周六延到 23:00，比周边多开一小时。收微信、支付宝，也做外卖，CBD 图书馆对面另有分店。同类里，CBD 的三味麻辣烫用秘制鸡汤底、疯锅 City 环境更新；在 Dominion Road 这一线，自选称重按公斤计价的就是这一家。
招牌菜 SIGNATURE
- 麻辣香锅
- 自选火锅
- 辣味串串
菜品照片 DISHES
特色 FEATURES
- 微信支付
- 支付宝
- 中文菜单