Huai Yang
主打淮扬菜与面食,狮子头、淮扬汤包、葱油拌面口味清雅不辣。店面位于 Dominion Road 与 Ewington Ave 交口,灰墙木饰的极简装修在街区里相对清爽。招牌之一是主厨炸酱面,自制发酵豆瓣酱配芹菜碎,咸香带颗粒口感,与本地常见的川湘重口面馆形成明显反差,适合想吃江浙清淡口味的客人。