上上签火锅

Dominion Road 上的火锅店，装修走粉红配大红的可爱风，每桌嵌入式炉灶，氛围比传统火锅店松弛年轻，人均约 $45。 汤底除麻辣、番茄、菌汤、骨汤四款主流选项外，还有一款藤椒锅——麻香比麻辣锅更清爽，是这家的差异点。毛肚与虾滑等手打料品质稳定，串串选项也丰富，两个人点一个鸳鸯锅就够。 时段上平日只做晚市：周一至周四 17:00–23:00，周五 17:00 到零点，周六 12:00 到零点，周日 12:00 到 23:00——想吃午市火锅只有周末两天。周末晚市基本满座，建议提前订位，或走 First Table 的早场时段捡便宜，电话 09 623 0868。这条街的火锅还有金鼎（粤式打边炉与川式麻辣并存、可 BYO）与玛雅串串总店；上上签胜在汤底选择与环境。

• 麻辣火锅
• 番茄锅
• 菌汤锅
• 毛肚

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