西安美食（Rosedale 店）

西安食吧品牌的 Rosedale 分店，做的是陕西面食那一套：手工拉面、羊肉泡馍与肉夹馍，一周七天营业。 标准吃法是三样凑齐——一碗宽面（油泼或臊子）、一个肉夹馍、一份凉皮，这是西安人的日常组合；想吃得实在就点羊肉泡馍，掰馍泡汤，一碗顶两顿。面现做，口感偏筋道，怕辣可以让厨房减辣。 时段上一周七天 11:30 到 21:30 连做、中间不休市，午市晚市都能进，比北岸多数面馆收得晚，电话 09 475 5775。北岸的面食竞争很激烈：少林面馆有明档现场拉面、肉类 Halal 认证，金味德是兰州清汤面路线、20:30 就收，永利面家走 $9.9 三菜一汤的口粮路线；要吃陕西的宽面配肉夹馍，Rosedale 这家最省事。

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